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心不全は全国で約120万人、2030年には約130万人と推計されています。増え続けている背景と、日本人に足りていないミネラル「マグネシウム」の話。売り場に立って25年の目線で、食卓で戻す方法を数字と出典つきでまとめました。

子どもが大きくなってから、カレーを作らなくなっていませんか。実はカレーのスパイスは、いま専門家からも注目されています。ただし固形ルウは小麦粉と油脂のかたまり。健康業界25年の私が「ペーストをひとさじ、毎日」をご提案します。

「お金がないから健康食品なんてもったいない」と言っていた方が、病院で治らないと言われた日から買い始める。健康業界25年でいちばん切ない光景と、今の1万円と3年後の1万円の話。

「何かいいサプリありますか？」と聞かれて、私がまず生活習慣を伺う理由。7万人を調査した医師が勧める夏の入浴法を紹介しながら、タダでできることから始める順番についてお話しします。

「ルテインは効果なし」と言われるのはなぜか。多くの方が「治す」ことを期待して飲むからです。サプリメントで病気は治りません。売り場に25年立った私が考えるルテインの本当の役割と、いちばん残念な「順番」の話。