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健康食品の現場25年。買う前に見るべきは、表の宣伝より裏の原材料表示です
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食品の選び方の基本
原材料表示の読み方|買う前に「裏」を見る、たった3つのポイント
あなたの身体を守るのは、病院でも薬でもなく、毎日の食事を選ぶあなた自身です。値段・名前・ブランドは、実はあてになりません。健康食品の現場25年の私が、裏の原材料表示の「たった3つの読み方」をお伝えします。
2026年7月23日
発酵食品
味噌の選び方|「生みそ」表示でも要注意。裏ラベルの「酒精」を見てください
発酵食品だからすべて健康的、は誤解です。生みそと加熱処理済みの味噌は何が違うのか。価格差はどこから来るのか。健康業界25年の売り場から、毎日使う調味料の選び方をお話しします。
2026年7月8日
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