「病気ではないけれど、なんだか調子が悪い」——それは「未病」と呼ばれる状態です。2025年、国の健康・医療戦略にこの考え方が正式に盛り込まれました。年のせいで片づけないための話。

同じ株のアジサイでも、色の変わり方は一つずつ違います。人も同じで、同じ年齢なのに年の重ね方は一人ずつ違う。その差は生まれつきより、毎日の積み重ねから。今日から変えられる、というお話です。

あなたの身体を守るのは、病院でも薬でもなく、毎日の食事を選ぶあなた自身です。値段・名前・ブランドは、実はあてになりません。健康食品の現場25年の私が、裏の原材料表示の「たった3つの読み方」をお伝えします。

スーパーにそら豆が並ぶと、夏の訪れを感じます。少し値は張っても、さやごとオーブンで焼くだけの素朴なごちそう。たんぱく質・カリウム・食物繊維・葉酸をたっぷり抱えた、旬のそら豆の魅力をお伝えします。

子どもが大きくなってから、カレーを作らなくなっていませんか。実はカレーのスパイスは、いま専門家からも注目されています。ただし固形ルウは小麦粉と油脂のかたまり。健康業界25年の私が「ペーストをひとさじ、毎日」をご提案します。

甘酒は「飲む点滴」と呼ばれますが、その名にふさわしいものばかりではありません。酒粕・米＋米麹・米麹だけの3種類は、原材料もアルコールの有無もまるで別物。売り場に25年立った私が、目的別の選び方をお伝えします。

かつお節といわし節は何が違うのか。いちばんの違いはカルシウムです。かつお削り節46mgに対し、いわし削りぶしは900mg以上（100gあたり）。毎日のおだしだからこそ、この差は積み重なります。

「生醤油」はなんと読む？　実は「なま」も「き」も正解です。でも中身はまったくの別物。裏ラベルに読み方は書いていません。ボトルの形・要冷蔵・アルコールの有無で見分ける方法をお伝えします。

健康食品から寝具、眼鏡、補聴器まで。約25年、健康商材を現場で売ってきた私が、広告の裏で見てきたこと。同じ名前の「葛湯」で中身がまるで違った話から、このブログでお伝えしたいことをお話しします。

傾いて見える線は、実は平行。違う色に見える四角は、実は同じ色。4つの錯視で、脳が「見たまま」を見せていないことを体験してみてください。そして、それが見え方の変化に気づけない理由でもあります。