メーカー、CM、芸能人。その決め方で大丈夫ですか。同じ名前の商品でも含有量はまるで違います。お肉の産地と同じで、値段には理由がある。裏のラベルのどこを見ているかお話しします。

「お金がないから健康食品なんてもったいない」と言っていた方が、病院で治らないと言われた日から買い始める。健康業界25年でいちばん切ない光景と、今の1万円と3年後の1万円の話。

「何かいいサプリありますか？」と聞かれて、私がまず生活習慣を伺う理由。7万人を調査した医師が勧める夏の入浴法を紹介しながら、タダでできることから始める順番についてお話しします。

「ルテインは効果なし」と言われるのはなぜか。多くの方が「治す」ことを期待して飲むからです。サプリメントで病気は治りません。売り場に25年立った私が考えるルテインの本当の役割と、いちばん残念な「順番」の話。

「酵素ドリンクは効果なし」「意味がない」と言われるのはなぜか。売り場に25年立った私も、実は飲みません。理由は原材料表示にあります。ただし「食べる酵素」＝発酵食品は話がまったく別です。

発酵食品だからすべて健康的、は誤解です。生みそと加熱処理済みの味噌は何が違うのか。価格差はどこから来るのか。健康業界25年の売り場から、毎日使う調味料の選び方をお話しします。