ぱきら– Author –
ぱきら
25年間現場で「健康の正体」を見極めてきた目利き
はじめまして。健康業界の現場に立ち続けて約25年。自然食品、健康食品やサプリメントを主軸に、寝具全般、化粧品、補正下着、整水器に、インソール、健康ジュエリー、空気清浄機から補聴器まで、延べ数千点に及ぶ「健康にまつわる商品」をは幅広いジャンルで直接お客様に届けてきました。
私がこの四半世紀で学んだこと。それは、「華やかな広告やマーケティングの裏にある、商品の本当の姿」です。
世の中には「国産=安心」「高価=高品質」というイメージが溢れていますが、現場で多くのお客様の体調の変化や原材料の真実を見てきた私には、別の景色が見えています。何を食べるか、何を使うか以上に大切なのは、情報に惑わされず「自分に本当に必要なもの」を【正しく選ぶ力】です。
このブログでは、忖度なしの現場経験をベースに、流行に流されない「賢い商品選びの基準」をシェアしていきます。あなたの体が、もっと楽に、もっと健康でい続けるための「考えるヒント」になれば幸いです。
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発酵食品
ヨーグルトの選び方|菌の違い・種類別の見方・食べる時間
ヨーグルトは入っている菌によって働きが変わります。ある菌で認められたことが別の菌にも当てはまるとは限らないため、いつも同じものより、ときどき違うものを選ぶのがおすすめです。裏の「種類別」の見方と、食べる時間についても正直にお伝えします。 -
食品の選び方の基本
ピーナッツバターの選び方|安い物と高い物は何が違うのか
ピーナッツは研究で脳卒中・循環器疾患のリスクが低いことと関連していますが、血糖値は「上がらない」のではなく「急上昇を避けやすい」だけです。安いピーナッツバターと高いものの違いは、ピーナッツの配合量と添加物の有無でした。 -
食品の選び方の基本
チアシードは白と黒どちらを選ぶ?|食物繊維の量と選び方
五大栄養素はもう古い。いま六つ目に数えられるのが食物繊維です。日本人は全世代で目標量に届いていません。ひとさじで足せるチアシードには白と黒があり、迷ったら白です。理由と、加熱に向かない理由を書きました。 -
食品の選び方の基本
ごま油の選び方|圧搾法と抽出法、「一番搾り」の違い
500円と1,500円のごま油、何が違うのか。答えは「搾り方」です。一番搾りで取れるのは油分の3割ほど。そして抽出に使うヘキサンは、EUがいま安全性を再評価している最中です。危険とも安全とも決まっていない今、どう選ぶか。 -
食品の選び方の基本
マグネシウムが多い食べ物|玄米と白米で約7倍。日本人に足りないミネラル
心不全は全国で約120万人、2030年には約130万人と推計されています。増え続けている背景と、日本人に足りていないミネラル「マグネシウム」の話。売り場に立って25年の目線で、食卓で戻す方法を数字と出典つきでまとめました。 -
ぱきらの読みもの
その旅、うまくいくかはいつ決まる?|準備が9割、という私の持論
月に一度、妻と旅に出ます。旅の成否は行く前・旅行中・終わったあとのどこで決まるのか。25年売り場に立ってきた私の答えは「準備」でした。健康も同じで、売り場に立つ前に勝負はついています。 -
食品の選び方の基本
海水塩・岩塩・精製塩の違い|「岩塩は体にいい」は本当か
岩塩はミネラル豊富で体にいい——本当でしょうか。文科省のデータでは、マグネシウムがいちばん多いのは精製塩でした。塩の分類を整理したうえで、原材料名・結晶の形・価格・味という4つの選び方までまとめます。 -
食品の選び方の基本
塩を売り場で選ぶ4つのものさし|原材料名・結晶の形・価格・味
150円から1,500円まで並ぶ塩売り場。見るところは4つだけです。原材料名・結晶の形・価格・味。いちばん確実なのは「海水」だけかどうか。売り場25年の目で、5秒で決まるものさしをお渡しします。 -
食品の選び方の基本
塩の選び方|「自然塩」表示のウソと、製法(天日・平釜・イオン膜)の見方
「自然塩」「天然塩」は、実は表示に使えない言葉です。見るべきは裏の「工程」欄。そして塩6gは小さじ1杯——ラーメン1杯で1日分に届きます。ベッカム夫人が日本でラーメンを食べなかった話も。 -
食品の選び方の基本
「無添加」は意味ない?|表示のルールと、何が入っていないかの確かめ方
「無添加だから安心」——でも、何が無添加なのか答えられますか。2024年4月から表示のルールは変わりました。それでも今なお「表示しなくてよい添加物」があります。売り場25年の目で、無添加表示の読み方を整理します。
